ハト屋のコッペパン・・・。

コレが売れたら、本日はもう閉店かも・・・？



｢昔懐かしい下町の味。手仕込み、手造りハト屋のコッペパン｣と手書きの案内。
陳列棚の商品は１個120円のコッペパンのみ。ジャムをはさむと、１本150円。
冬期はカステラも焼いているそうですが、操業以来、コッペパン一筋のハト屋
製パンは、墨田区京島｢人情キラキラ通り｣と、笑っちゃいそうなネーミングの
商店街の中程にありました。この商店街・・・昔の風景がチラホラでした。

このおばさん｢あんたも、うちの店の写真を撮りに来たの？｣と言わんが如く、
キッと睨む様な表情。店には有名人のサイン色紙や取材写真が掲げてあり、
結構取材が来てるのねという感じでした。コッペパンを５個とジャム入りも
１個追加、バックに入れようとしたら｢ダメ！｣とおばさん。喝！という感じ。
つぶれちゃう程、柔らかいんだ！・・・と認識しました。

ちょっと試食にジャムパン少し食べながら、ポリ袋とカメラをぶら下げて、
商店街をウロウロしてから、お昼に帰宅。当然、コッペパンでランチです。
｢あら、珍しいわね〜｣と母はくるみバターを塗って、ジャムパンもペロリ。
戦争中、高校生だった母が通っていた軍需工場で、お昼に配給された、
たった１個のコッペパン。｢それが嬉しくてね・・・｣と昔話が始まった。

｢小学校の給食の揚げパンは美味かったよね〜｣と私と娘。ただし、私の時代は
砂糖まぶしの揚げパンでしたが、娘の時代はきな粉をまぶした揚げパンだそうで、
美味しい記憶は微妙に違う・・・ただ、思い出の中のコッペパンとは全然違って、
ハト屋のパンは、柔らかくて美味しかった。カステラも焼いているせいかな〜？

さて、ダッコちゃんみたいな妙な女の子が、ロールカステラ？を両手に持ち、
犬と戯れる・・・？ハト屋の看板を見ていたら、M氏の給食話を思い出した。
小学校の給食のパンは残して持ち帰りができたけど、おかずは原則完食で
残しちゃダメが規則だった。言われてみたら確かにそうで、給食係のチェックが
厳しく、鼻をつまんで脱脂粉乳を飲み干した記憶。牛乳に変わった時はホント
嬉しかったな〜と言う訳で・・・嫌いなおかずの時はどうした？という話題・・・。

M氏の場合、コッペパンの先をちぎって、中をくり抜き白い所は食べちゃって、
残った外側のコップパン？に食えないものをぶち込んで、知らん顔して持ち帰り、
下校途中で犬にあげる・・・コッペパンをドギーバックにしていたらしく、
そんな使い方ができる程、当時のコッペパンは固かった。

今時、固いコッペパンなんて流行らないけど、塩味しかしない運動靴みたいな
大きな固いコッペパンが妙に懐かしい。どこかに売ってないもんだろうか・・・。